Ryba po grecku to nic innego jak panierowana ryba - najczęściej filet - podawana z warzywami, najczęściej na ciepło. Jest to danie, które można przygotować wcześniej, a potem tylko odgrzać. Pyszna ryba na Wigilię. Wypróbuj przepisy na zdrowe dania z ryb. Zobacz, jak podać rybę na Święta Bożego Narodzenia, by zaskoczyć gości. Dorsz na parze po grecku 1. Najlepiej, aby ryby gościły na naszym stole nie tylko od święta - szczególnie te pieczone lub gotowane na parze. Wyśmienicie smakują zapiekane wraz z warzywami, podane z sosem ziołowym lub koperkowym. Nie piecz ich zbyt długo, aby się nadmiernie nie wysuszyły. Łosoś pieczony Fot. Vay Tiền Online Chuyển Khoản Ngay. Porady Jak rozpoznać świeżą rybę? 15:51 Zdrowa, zbilansowana dieta wymaga od nas dostarczenia odpowiedniej ilości składników odżywczych. Dlatego warto pamiętać również o posiłkach rybnych, które powinniśmy spożywać przynajmniej dwa razy w tygodniu. Mięso ryb jest bogate w kwasy omega-3, białko oraz witaminy i składniki mineralne. Pamiętajmy jednak, że nieświeża ryba może spowodować zatrucie pokarmowe. Jak więc rozpoznać świeżą rybę: 1. Oko – świeże ryby mają błyszczące oczy z wyraźnie zaznaczoną źrenicą. Zwróciłeś uwagę na matowe bądź wysuszone gałki oczne? W takim przypadku nie kupuj produktu. 2. Zapach – pamiętajmy, że świeża ryba ma przyjemny zapach zbiornika, z którego pochodzi. 3. Skrzela – krwistoczerwony to odpowiedni kolor. Kolor siny to znak, że ryba nie nadaje się do spożycia. 4. Skóra – naciśnij rybę i sprawdź, czy jej mięśnie są sprężyste. Twoją uwagę powinien zwrócić również lepki śluz, jeżeli taka cecha występuje przy produkcie, nie kupuj jej. Nie znalazłeś nic dla siebie? Wpisz na co masz ochotę i wyszukaj spośród 413 348 przepisów! #1 Napisany 22 grudzień 2011 - 12:23 zielak94 Wiek: 28 Płeć:Mężczyzna Miasto:Stalowa Wola Staż [mies.]: 36 Witam, panowie proszę o opinie odnosnie ryb, zblizaja się swieta wiec tak czy inaczej duzo się bedzie jadło :) Napewno nie Coca cola - tylko Coca cola light, Ciasto - nie cukier tylko słodzik w proszku, itp. Jakie ryby wybieracie na swieta? :) 0 Wróć do góry Doradca KFD Doradca KFD KFD pro Siemka, sprawdź ofertę specjalną: Poniżej kilka linków do tematów podobnych do Twojego: #2 Napisany 23 grudzień 2011 - 14:57 ourbentomvd589 Wiek: 27 Płeć:Mężczyzna Staż [mies.]: 5lat Bez przesady, święta są raz w roku. Nic Ci się nie stanie jak się napijesz normalnej coca-coli i zjesz ciasto z cukrem. 0 Wróć do góry #3 Napisany 23 grudzień 2011 - 21:26 grimx Wiek: 41 Płeć:Mężczyzna Napewno nie Coca cola - tylko Coca cola light, Ciasto - nie cukier tylko słodzik w proszku, mamie, żeby Ci zrobiła ostrowie w galarecie i uszka z owsianką... 0 Wróć do góry #4 Napisany 23 grudzień 2011 - 21:56 Jestęmiszczę Wiek: 26 Płeć:Mężczyzna Miasto:Rzeszów Staż [mies.]: leci Ja tak czekam na te święta, żeby sobie 2-3dni od diety przerwy zrobić, a ten nawet wtedy chce ją mieć, dwa dni możesz dać sobie na luzz, nic Ci się nie stanie. 0 Wróć do góry #5 Napisany 23 grudzień 2011 - 22:28 Pigis Wiek: 32 Płeć:Mężczyzna Miasto:Nowa Sól Staż [mies.]: 25 Oj niektórym się wydaje że są Pro i każdy dzień to dla nich mniejsza szansa na scenie :D... W święta się cieszymy że nie musimy sami gotować kuraka i ryżu a możemy polegać na naszych mamuśkach, teściowych, babciach czy na kim tam można :) i później cały rok wspominamy i tęsknimy za rarytasami stołowymi... 0 Wróć do góry #6 Napisany 23 grudzień 2011 - 23:05 zielak94 Wiek: 28 Płeć:Mężczyzna Miasto:Stalowa Wola Staż [mies.]: 36 ja bede jadl normalnie lecz nie musze piec placka z cukrem, tylko moge dac slodzik wiec o co chodzi? juz tak sie przyzwyczailem :) prosze o zamknięcie. 0 Wróć do góry #7 Napisany 23 grudzień 2011 - 23:41 ourbentomvd589 Wiek: 27 Płeć:Mężczyzna Staż [mies.]: 5lat Obraził się :( 0 Wróć do góry Na bożonarodzeniowym stole pojawiają się rozmaite potrawy świąteczne. Wśród nich nie brakuje dań rybnych, a w większości domów królują karp i śledzie. Innymi propozycjami ryby na święta są: pieczony i soczysty łosoś z owocami oraz lekkie galaretki z dorsza. Na bożonarodzeniowym stole pojawiają się rozmaite potrawy świąteczne. Wśród nich nie brakuje dań rybnych, a w większości domów królują karp i śledzie. Innymi propozycjami ryby na święta są: pieczony i soczysty łosoś z owocami oraz lekkie galaretki z dorsza. Ryba, a zwłaszcza karp i śledzie, jest tradycyjną potrawą na wigilijnym stole. Przyrządzana jest według różnych przepisów, niekiedy przekazywanych gospodyniom z pokolenia na pokolenie. Na bożonarodzeniowym i wigilijnym stole mogą pojawić się również inne dania na bazie ryb. Potrawy świąteczne z ryb – czym zaskoczyć gości? Wieczerza wigilijna i święta Bożego Narodzenia to czas radości, który celebruje się z rodziną przy świątecznym stole zastawionym przeróżnymi daniami. Na Wigilii obowiązują potrawy postne, wśród których prawdziwą królową jest ryba, przeważnie karp. Gospodynie przygotowują go według różnych przepisów, np. w panierce lub w galarecie. Na bożonarodzeniowym i wigilijnym stole nie może zabraknąć również śledzi i sałatek śledziowych. Urozmaiceniem tradycyjnych potraw świątecznych będą inne dania przygotowane na bazie ryb. Wśród nich mogą pojawić się pasztet rybny, pieczony łosoś udekorowany pomarańczami i żurawiną, łosoś ze szpinakiem, w aromatycznym, cytrynowym sosie lub zawijany w delikatniej szynce parmeńskiej. Prawdziwym przysmakiem jest krucha tarta z grillowaną papryką i wędzonym pstrągiem. Podniebienia wszystkich bożonarodzeniowych biesiadników z pewnością zachwyci galaretka rybna z dodatkiem awokado i krewetek. Kasia gotuje z bananowiec bez pieczenia Prosty przepis na pieczonego łososia z żurawiną i pomarańczą Składniki: 450 g filetu z łososia, ½ dużej pomarańczy, żurawina ze słoiczka, posiekany koperek. Składniki na marynatę: 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku, sok wyciśnięty z ½ pomarańczy, 1/3 łyżeczki ostrej papryki w proszku, 1 łyżka oliwy z oliwek, 1 łyżka syropu klonowego (opcjonalnie miodu). Sposób przygotowania: Opłucz łososia. Połóż go na desce, skórką do dołu. Między skórę a mięso włóż nóż. Przytrzymują koniec filetu przeciągnij nożem tak, by odciąć skórkę. Łososia pozbawionego skóry podziel na 3 mniejsze porcje. Dopraw solą i pieprzem. Wysmaruj łososia słodką i ostrą papryką w proszku. Włóż rybę do naczynia żaroodpornego i polej sokiem z pomarańczy wymieszanym z syropem klonowym oraz oliwą. Rybę obtocz w marynacie. Odłóż do zamarynowania na około 30 minut. Nagrzej piekarniki do 210 stopni Celsjusza. Na łososiu ułóż pomarańczę pokrojoną w półplasterki. Wstaw do piekarnika i piecz przez około 20 minut. Na wierzch upieczonej ryby wyłóż żurawinę i posiekany koperek. Przepis na wykwitną galaretkę rybną z awokado i krewetkami Składniki: 200 g filetu z dorsza bez skóry i ości, 6 blanszowanych krewetek (bez pancerza), ½ awokado, sok z cytryny (do skropienia), 3 ½ łyżki żelatyny w proszku, posiekany koperek i natka pietruszki. Składniki na bulion jarzynowy: ok. 1,2 litra wody, włoszczyzna, 2 łyżki sosu rybnego (opcjonalnie 4 łyżki białego wina), 2 łyżki soku z cytryny, 2 łyżki oliwy, ½ łyżeczki cukru, 2 ziarenka: czarnego pieprzu, ziela angielskiego, listek laurowy. Sposób przygotowania: Zacznij od ugotowania bulionu jarzynowego. Do rondelka wlej wodę, dodaj obrane i pokrojone warzywa z włoszczyzny oraz przyprawy: pieprz, sól, ziele angielskie, liść laurowy. Całość gotuj do miękkości warzyw (około 20 minut). Odcedź. Marchewkę z wywaru pokrój na cienkie plastry. Odłóż. Do wywaru dodaj sos rybny (lub wino), sok z cytryny, oliwę i cukier. Podgrzej do (prawie) zagotowania. Odstaw z ognia i dodaj żelatynę w proszku. Całość mieszaj do rozpuszczenia żelatyny. Odstaw z ognia i wystudź. Opłucz rybę i osusz ją za pomocą papierowego ręcznika. Ułóż w naczyniu do gotowania na parze. Gotuj przez około 10 minut. Rybę wyjmij, odsącz i pokrój na mniejsze kawałki. Pokrój krewetki na plasterki. Obierz awokado i pokrój w kostkę. Skrop sokiem z cytryny. Wlej połowę ostudzonego i lekko zgęstniałego bulionu do małych miseczek. Włóż kawałki ryby i krewetek, a także pokrojone: marchewkę, awokado, koperek i natkę pietruszki. Całość zalej resztą bulionu. Odstaw do całkowitego wystudzenia. Wstaw do lodówki, aby galaretka stężała. Smacznego!

ryba na swieta inaczej